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Retrouvez chaque semaine une sélection de légumes cultivés sur place à la ferme de Saint-Mesmes en agriculture raisonnée. Pour compléter la production locale, nous vous proposons des endives, champignons, fruits… de producteurs voisins. Voici notre offre de légumes récoltés chaque jour pour garantir fraicheur, vitamines et goût !

  • Cette semaine, nous vous proposons un panier de légumes composé de :4 pommes, un chou rouge, un potimarron, 1 kg de carottes, 1 kg de tomates, 3 oignons rouges   + une recette de velouté de potimarron, carottes et orange    
             
    • Origine - Saint-Mesmes et producteurs partenaires (60-77)
    • Prix du panier - 15 €
  • Pommes

    2,50 TVA incluse
    Pommes produites et fraîchement cueillies par Delphine, notre producteur partenaire situé à St soupplets (77). Vendues au kilo.
    • Origine - Les vergers de St soupplets - Partenaire producteur à St soupplets (77)
    • Prix au kilo - 2,7 €
  • Oignons jaunes

    1,00 TVA incluse
    Les oignons jaunes sont légèrement sucrée et viennent de chez Lionel, producteur à 15 kilomètre de la ferme.
    • Origine - Villeron (95)
    • Prix au kilo - 1 €
  • Blettes

    2,30 TVA incluse
    Blettes vendues en bottes fraîchement cueillies au fil de vos commandes. Excellentes en gratin, tarte ou poêlée !
    • Origine - Ferme de Villeneuve sous Dammartin
    • Prix de la botte- 2,3 €
  • Champignons rosés

    2,50 TVA incluse
    Les champignons rosés que nous vous proposons sont cultivés à 25 mètres sous terre dans des anciennes carrières de pierre à Villers Cotterêts par la famille Calegari. Croquants et gouteux, ils sont parfaits aussi bien crus que cuits !  Vendu par 500gr.
    • Origine - Champignonnière Calegari à Villers Cotterêts
    • Prix des 500gr - 2,5 €
  • Carottes

    2,00 TVA incluse
    La saison des carottes fanes est finie, nous vous proposons dorénavant des carottes "d'hiver" vendues au kilos sans les fanes pour réaliser vos soupes, poêlées, purées ou gratins.
    • Origine - Villeneuve sous Dammartin
    • Prix au kilo - 1.85 €
  • Pommes de terre vapeur

    0,70 TVA incluse
    Nos pommes de terres "vapeur" blanches ont la chair ferme et parfaitement adapté à la cuisson vapeur ou rissolée.
    • Origine - Fosse Martin (60)
    • Prix au kilo - 0,7 €
  • Salade

    1,40 TVA incluse
    Nos salades sont fraichement récoltés chaque matin elles sont désormais disponibles en drive
    • Origine -  Ferme de Saint-Mesmes
    • Prix à l'unité - 1,4 €
  • Nos pommes de terres "purée" blanches sont idéales en purées, soupes ou frites.
    • Origine - Fosse Martin (60)
    • Prix au kilo - 0.7 €
  • Courgettes

    3,20 TVA incluse
    C'est la pleine saisons des courgettes de plein champs à Villeneuve sous Dammartin. En ratatouille, en salade, gratin, tarte, tian... elles sont extras ! Vendues au kilo.
    • Origine - Villeneuve sous Dammartin
    • Prix au kilo - 3.2 €
  • Tomates rondes rouges

    4,10 TVA incluse
    Cette semaine nous vous proposons des tomates rondes rouges en direct de notre producteur partenaire à Crépy en Valois. Elles sont cultivées en pleine terre sous abris.
    • Origine -  Cédric T. à Crépy en Valois (60)
    • Prix au kilo - 2,9 €
  • Ail

    1,00 TVA incluse
    Les têtes d'ail que nous vous proposons proviennent de la production de Yann. Vendues par 2 têtes
    • Origine - Duvy (60)
    • Prix des 2 têtes - 1 €
  • Poivrons

    1,95 TVA incluse
    Les poivrons verts viennent en direct de nos champs actuellement... ils agrémenteront tous vos plats !
    • Origine - Villeneuve sous Dammartin
    • Prix au 500gr - 1,95 €
  • Haricots verts

    5,25 TVA incluse
    La saison des haricots verts est lancée ! Nous travaillons avec Hugo L. qui est spécialisé dans la culture du Haricot vert à Bourbiers dans l'Oise. Ils sont fins et extra frais. Vendus par 500 grammes.
    • Origine - Ferme du Fayel
    • Prix pour 0,5 gr - 5.25€
  • Oignons rouges

    2,40 TVA incluse
    Les oignons rouges sont très croquants et doux. Ils se mangent aussi bien cru qui cuits légèrement sucrée. Ils proviennent de chez Xavier producteur dans l'Oise près de Compiègne.
    • Origine - Sacy (60)
    • Prix au kilo - 2,4 €
  • Carottes fanes botte

    2,50 TVA incluse
    La saison des carottes fanes est ouverte ! tendres, gouteuse et croquantes elles se mangent aussi bien crues que cuites. Vendues en botte.
    • Origine - Villeneuve sous Dammartin
    • Prix de la botte - 2.5€
  • Aubergines

    1,90 TVA incluse
    Retrouvez nos belles aubergines ! cueillies à maturité chaque jour dans les champs de Villeneuve elles sont délicieuse en ratatouille, gratin, au four, en tarte...
    • Origine -  Ferme de Villeneuve sous Dammartin
    • Prix au 500gr - 1,9 €
  • Navets nouveaux

    2,10 TVA incluse
    Nos navets nouveaux viennent de la Ferme de Sacy le grand (60). Fraichement récoltés, ils sont vendus en botte ou en sachet de 700g env.
    • Origine - Sacy le grand
    • Prix de la botte/sachet- 2,1 €