- Origine - Ferme de Villeneuve sous Dammartin et partenaires producteurs (77)
- Prix du panier - 15 €
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Retrouvez chaque semaine une sélection de légumes cultivés sur place à la ferme de Villeneuve en agriculture raisonnée. Pour compléter la production locale, nous vous proposons des endives, champignons, fruits… de producteurs voisins. Voici notre offre de légumes récoltés chaque jour pour garantir fraicheur, vitamines et goût !
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La composition de la semaine : 1 chou fleur, Tomates coeur de bœuf (env.1 kg), Aubergines (env.600gr), 1 botte de carottes, 1 salade, 1 bouquet de persil + 1 recette de rosti de chou fleur et carottes
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Pommes produites et fraîchement cueillies par Delphine, notre producteur partenaire situé à St soupplets (77). Vendues au kilo.
- Origine - Les vergers de St soupplets - Partenaire producteur à St soupplets (77)
- Prix au kilo - 2,7 €
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Poires Conférences ou Comices selon les récoltes, produites par la famille Oudard (Les Vergers de Molien), notre producteur partenaire situé à Ussy sur Marne (77). Vendues au kilo.
- Origine - Les Vergers de Molien - Partenaire productrice à Ussy sur Marne (77)
- Prix au kilo - 2,8 €
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Blettes vendues en bottes fraîchement cueillies au fil de vos commandes. Excellentes en gratin, tarte ou poêlée !
- Origine - Ferme de Villeneuve sous Dammartin
- Prix de la botte- 2,3 €
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Les oignons jaunes sont légèrement sucrée et viennent de chez Lionel, producteur à 15 kilomètre de la ferme.
- Origine - Villeron (95)
- Prix au kilo - 1,6 €
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Les champignons rosés que nous vous proposons sont cultivés à 25 mètres sous terre dans des anciennes carrières de pierre à Villers Cotterêts par la famille Calegari. Croquants et gouteux, ils sont parfaits aussi bien crus que cuits ! Vendu par 500gr.
- Origine - Champignonnière Calegari à Villers Cotterêts
- Prix des 500gr - 2,5 €
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Les tomates cerises jaunes et rouges viennent de notre production à Villeneuve sous Dammartin. Vendues en sachet de 500 gr
- Origine - Villeneuve sous Dammartin (77)
- Prix des 500gr - 4 €
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Nos pommes de terres "vapeur" blanches ont la chair ferme et parfaitement adapté à la cuisson vapeur ou rissolée.
- Origine - Fosse Martin (60)
- Prix au kilo - 1,7 €
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Nos salades ont bien poussé sous la serre de Villeneuve sous Dammartin ! Fraichement récoltés chaque matin elles sont désormais disponibles en drive
- Origine - Ferme de Villeneuve sous Dammartin
- Prix à l'unité - 1,1 €
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Nos pommes de terres "purée" blanches sont idéales en purées, soupes ou frites.
- Origine - Fosse Martin (60)
- Prix au kilo - 1,5 €
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Cette semaine nous vous proposons des tomates rondes rouges en direct de notre producteur partenaire à Crépy en Valois. Elles sont cultivées en pleine terre sous abris.
- Origine - Cédric T. à Crépy en Valois (60)
- Prix au kilo - 2,9 €
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Nos épinards viennent de notre nouvelle serre à Villeneuve sous Dammartin. Fraichement récoltés, ils sont vendus en sachet de 500gr
- Origine - Ferme de Villeneuve sous Dammartin
- Prix des 500gr - 2,45 €
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Les échalotes que nous vous proposons proviennent de la production de Yann, elles sont croquantes et agrémenteront tous vos plats ! Nous vous les préparons en sachet de 500gr.
- Origine - Duvy (60)
- Prix au 500gr - 1,95 €
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Les poivrons verts viennent en direct de nos champs actuellement... ils agrémenteront tous vos plats !
- Origine - Villeneuve sous Dammartin
- Prix au 500gr - 1,75 €
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La saison des haricots verts est lancée ! Nous travaillons avec Hugo L. qui est spécialisé dans la culture du Haricot vert à Bourbiers dans l'Oise. Ils sont fins et extra frais. Vendus par 500 grammes.
- Origine - Ferme du Fayel
- Prix pour 0,5 gr - 2,50 €
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Les têtes d'ail que nous vous proposons proviennent de la production de Yann. Vendues par 2 têtes
- Origine - Duvy (60)
- Prix des 2 têtes - 1 €
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Les choux fleurs de printemps viennent de chez Xavier dans l'Oise. Il sont de petit calibre, extra frais, riches en vitamines C et en antioxydants, ils sont aussi beaux que bons !
- Origine - Sacy le grand (60)
- Prix à l'unité - 3,3 €
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Les courgettes jaunes sont issues de notre production. Variez les plaisirs avec les courgettes jaunes ! légèrement sucrées elles font de très bonnes poêlées
- Origine - Villeneuve sous Dammartin
- Prix au kilo - 2,9 €
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Les concombres sont issus de notre récolte à Villeneuve sous dammartin. Les concombre Noa sont des concombres courts et épineux. Très croquants, charnus et goûteux, ils sont parfaits en salade ou à croquer à l'apéritif ! Vendues par 2 concombres.
- Origine - Villeneuve sous Dammartin
- Prix pour 2 unités - 2,4 €
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Les oignons rouges sont très croquants et doux. Ils se mangent aussi bien cru qui cuits légèrement sucrée. Ils proviennent de chez Xavier producteur dans l'Oise près de Compiègne.
- Origine - Sacy (60)
- Prix au kilo - 2,2 €
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Nos courgettes rondes jaunes ou vertes sont parfaites pour toutes les recettes de courgettes farcies. Fraîchement récoltées par nos soins, elles vous régaleront !
- Origine - Villeneuve sous Dammartin
- Prix au kilo - 2,9€
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Cette semaine nous vous proposons des tomates anciennes colorées (jaunes, roses, noires ou vertes) en direct de notre producteur partenaire à Crépy en Valois. Elles sont cultivées en pleine terre sous abris.
- Origine - Cédric T. à Crépy en Valois (60)
- Prix au kilo - 4,2 €
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C'est la pleine saison du chou vert, nous en récoltons chaque matin pour vous garantir la plus grande fraicheur !
- Origine - Ferme de Villeneuve sous Dammartin
- Prix à l'unité - 2,8 €
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La saison des carottes fanes est ouverte ! tendres, gouteuse et croquantes elles se mangent aussi bien crues que cuites. Vendues en botte.
- Origine - Villeneuve sous Dammartin
- Prix de la botte - 2 €
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Retrouvez nos belles aubergines ! cueillies à maturité chaque jour dans les champs de Villeneuve elles sont délicieuse en ratatouille, gratin, au four, en tarte...
- Origine - Ferme de Villeneuve sous Dammartin
- Prix au 500gr - 1,9 €
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Basilic cueilli au fil de vos commandes dans les champs de Villeneuve sous Dammartin. Vendu en bouquet
- Origine - Villeneuve sous Dammartin
- Prix du bouquet - 1,5 €
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Persil plat cueilli au fil de vos commandes dans les champs de Villeneuve sous Dammartin. Vendu en bouquet
- Origine - Villeneuve sous Dammartin
- Prix du bouquet - 1,2 €
