- Origine - Lagny sur Marne (77)
- Prix du fromage blanc - 2,6€
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Bries, tommes, chèvres, yaourts, crèmes, fromages frais… fabriqués à la ferme et disponibles en drive cette semaine :
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Le fromage blanc est produit par Brigitte à la ferme de Saint Thibault (77) avec le lait des vaches élevées sur place. Il est lisse et fabriqué à base de lait entier de la ferme.
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Les crottins de chèvres viennent de l'élevage et de la productions de la Famille Moret à Tancrou. Mathilde représente la deuxième génération et confectionne avec soin des bons fromages de chèvres à la Ferme.
- Origine - Tancrou (77)
- Prix du crottin - 3,85€
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Le fromage ail et fines herbes est produit par Brigitte à la ferme de Saint Thibault (77) avec le lait des vaches élevées sur place.
- Origine - Lagny sur Marne (77)
- Prix du fromage - 2,3€
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Cette semaine, nous vous proposons une part de brie de Meaux fabriqué au bon lait de vache de Seine et Marne et affiné dans les caves de Jouarre.
- Origine - Jouarre (77)
- Prix - 6,3€ la part
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La crème fraiche est produite par Brigitte à la ferme de Saint Thibault (77) avec le lait des vaches élevées sur place.
- Origine - Lagny sur Marne (77)
- Prix de la crème - 2,6€
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Les buches de chèvre cendrées viennent de l'élevage et de la productions de la Famille Moret à Tancrou. Mathilde représente la deuxième génération et confectionne avec soin des bons fromages de chèvres à la Ferme.
- Origine - Tancrou (77)
- Prix de la buche - 7,7€
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Découvrez le petit Saint Didier, un palet au lait de vache à la fois crémeux et suffisamment affiné pour lui donner du caractère.
- Origine - Jouarre (77)
- Prix - 2,5€ la petite part
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Cette semaine, nous vous proposons une petite part de brie noir (un brie de Meaux affiné et devenu un fromage à pate dur pour déguster râpé ou en copeaux sur vos plats et salades) fabriqué au bon lait de vache de Seine et Marne et affiné dans les caves de Jouarre.
- Origine - Jouarre (77)
- Prix - 2,5€ la part