Petits légumes rôtis à l’ail

• 1 céleri rave
• ¼ de courge bleue
• 4 carottes
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de miel
• Herbes de Provence
• 2 pincées de paprika
• Sel et poivre

1. Peler le cèleri, la courge, les carottes et les couper en petits cubes de 2cm environ
2. Peler et émincer l’ail
3. Mettre les légumes et l’ail sur la plaque du four ou dans un grand plat à gratin
4. Verser l’huile d’olive, le miel, les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre
5. Cuire à 190° pendant 45 minutes

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