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Chou frisé aux lardons
![Chou frisé aux lardons asperge sauce mousseline au citron](https://www.blettecommechou.fr/wp-content/uploads/2020/05/PHOTO-2020-03-26-12-12-30-400x300.jpg)
LES INGRÉDIENTS
- 1 chou frisé
- 20 grammes de lardons
- 1 cuillère de crème fraîche
LA RECETTE
- Couper le chou frisé en lamelles
- Faire cuire dans l’eau bouillante jusqu’à ce que les côtés du chou soient tendres
- Égoutter un bon moment
- Faire revenir les lardons
- Ajouter le chou et faire revenir 2-3 minutes
- Ajouter une cuillère de crème fraîche
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