Catégorie >> CHOUX

Chou fleur rôti au curry

asperge sauce mousseline au citron

LES INGRÉDIENTS

  •  1 chou-fleur
  • 3 cuillères à café de curry en poudre
  •  2 oignons
  •  5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  •  sel et poivre

LA RECETTE

  1. Préchauffer le four à 180 degrés
  2. Dans un saladier, mélanger les oignons émincés, les fleurettes de chou-fleur cru, l’huile et le curry.
  3. Saler et poivrer. Bien mélanger et laisser mariner quelques minutes.
  4. Étaler le tout sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, et faire cuire une trentaine de minutes.

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C’EST BLETTE COMME CHOU