Catégorie >> NOIX
Gâteau aux noix
![Gateau aux noix asperge sauce mousseline au citron](https://www.blettecommechou.fr/wp-content/uploads/2021/01/Gateau-aux-noix.jpg)
LES INGRÉDIENTS
LA RECETTE
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs
- Mélanger le beurre mou avec la farine et maïzena
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs
- Garder quelques noix entières pour la décoration et concasser le reste
- Incorporer les noix concassées dans le mélange
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange
- Beurrer un moule et y verser le mélange
- Disposer quelques noix et cuire 40 minutes à 180°
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