Catégorie >> COURGES

Courge butternut farcie au fromage frais

asperge sauce mousseline au citron

LES INGRÉDIENTS

  • 1 grosse courge butternut
  • Fromage frais ou feta
  • Herbes, ail et huile d’olive

LA RECETTE

  1. Laver la courge et la faire cuire entière pendant 1h à 200 degrés au four
  2. Une fois cuite, la couper en deux et la vider
  3. Mélanger le fromage frais avec le sel, le poivre, des herbes et de l’ail et l’étaler sur la courge chaude

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MANGER SAIN ET LOCAL TOUTE L’ANNÉE 

C’EST BLETTE COMME CHOU